2018년 새해떡국 맛있게 끓이는법 떡국비법

2018년 새해떡국 맛있게 끓이는법 떡국비법

 

 

떡국 맛있게 끓이는 법

 

1. 고기육수를 넣어야지 더욱 맛있게 끓일수 있으므로 소고기(양지머리)를 찬물에 담기 물기를 뺀다. (2-3시간)

2. 고기를 물에 끓으면서 기름기를 제거하고 완성된 육수에 소금간을 한다.

3. 끓는물에 떡을 넣고 물위로 떠오르면 건져 그릇에 따로 담아둔다.

4. 끓인 육수를 넣고 양지머리를 찢어 넣는다.

5. 고명(파,달걀지단,김가루) 등을 떡국위에 얹어서 맛있게 먹는다.

 

 

2018년 새해가 밝았습니다. 맛있는 떡국 드시고 올해에도 새해 복 많이 받으세요.

 

2018년 무술년 황금개띠해 운세도 살펴보세요 .

 

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